Voici une recette de cola, du Nuka cola de Fallout
Ça se fait en 2 temps :
1 - Préparation de la sauce brune
2 - Préparation du sirop
Préparation de la sauce :
Environ 100 ml de cassonade
Vous allez la faire caramélisé à feu moyen/fort dans une poêle
Une fois que ça devient liquide, laisser encore quelques minutes afin que ça devienne marron très foncé/noirâtre
Une fois fait, ajoutez 100 ml d'eau chaude environ, attention ça risque de gicler un peu, de coller au fond et de faire des "amalgames", remuer juste bien pour dissoudre
Préparation du sirop :
Vous allez me coupez un demi citron vert, un demi citron et une demi orange
Vous allez zestez tout ça et gardez bien les demi agrumes pour la suite
Dans une casserole, mettez 2 tasse d'eau et 3 tasse de sucre blanc
Remuez
Et mettez : les zestes, un bâton de cannelle, un demi cuillère à café de graines de coriandre, une demi cuillère de cardamome ou 3 cardamomes en gousses, 2 étoiles d'anis
Vous allez faire bouillir en remuant pour dissoudre le sucre et quand ça arrive à ébullition, mettez 10 minutes à frémissement
Une fois fait, mettez le tout dans un grand récipient qui peut aller au frigo tout en utilisant un tamis
Vous allez me pressez les demi agrumes et l'y est ajoutez au sirop
Mettez ensuite une cuillère à soupe d'extrait/d'arôme de vanille et la j'ai mis 4 cuillère à soupe de la sauce brune
Mélangez bien et mettez au frigo 12 h
(Bon la j'ai été pressé et j'ai goûté direct)
Mettez 5 à 7 cuillère à soupe de sirop pour un grand verre d'eau gazeuse, dosé bien car le sirop est très sucré
Le sirop peut se conserver 12 jours aux frais
Goûtez votre Nuka cola maison bien frais et régalez vous
Ps : mettez peut être plus de sauce brune car c'est quand même assez clair pour moi
Je me suis inspiré de cette recette :
Ça se fait en 2 temps :
1 - Préparation de la sauce brune
2 - Préparation du sirop
Préparation de la sauce :
Environ 100 ml de cassonade
Vous allez la faire caramélisé à feu moyen/fort dans une poêle
Une fois que ça devient liquide, laisser encore quelques minutes afin que ça devienne marron très foncé/noirâtre
Une fois fait, ajoutez 100 ml d'eau chaude environ, attention ça risque de gicler un peu, de coller au fond et de faire des "amalgames", remuer juste bien pour dissoudre
Préparation du sirop :
Vous allez me coupez un demi citron vert, un demi citron et une demi orange
Vous allez zestez tout ça et gardez bien les demi agrumes pour la suite
Dans une casserole, mettez 2 tasse d'eau et 3 tasse de sucre blanc
Remuez
Et mettez : les zestes, un bâton de cannelle, un demi cuillère à café de graines de coriandre, une demi cuillère de cardamome ou 3 cardamomes en gousses, 2 étoiles d'anis
Vous allez faire bouillir en remuant pour dissoudre le sucre et quand ça arrive à ébullition, mettez 10 minutes à frémissement
Une fois fait, mettez le tout dans un grand récipient qui peut aller au frigo tout en utilisant un tamis
Vous allez me pressez les demi agrumes et l'y est ajoutez au sirop
Mettez ensuite une cuillère à soupe d'extrait/d'arôme de vanille et la j'ai mis 4 cuillère à soupe de la sauce brune
Mélangez bien et mettez au frigo 12 h
(Bon la j'ai été pressé et j'ai goûté direct)
Mettez 5 à 7 cuillère à soupe de sirop pour un grand verre d'eau gazeuse, dosé bien car le sirop est très sucré
Le sirop peut se conserver 12 jours aux frais
Goûtez votre Nuka cola maison bien frais et régalez vous
Ps : mettez peut être plus de sauce brune car c'est quand même assez clair pour moi
Je me suis inspiré de cette recette :
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Je préfère les Sunset Sarsaparilla !
Viva New Vegas ! 
Tu la laisse tranquille margoulin
Je veux manger un radscorpion
On peut en faire de l'alcool?
