Chaque été, ils enferment 7 boucs dans une étable. Ils les gardent pendant plus d'un mois dans ce lieu clos. Et fatalement, à force de vivre sans femelles, les couilles des boucs n'arrêtent pas de gonfler, elles peuvent atteindre la taille d'une pastèque. Et les boucs n'en peuvent plus de ne pas pouvoir se décharger, alors ils finissent par se sauter dessus et s'enculent les uns les autres.
Puis les moines récoltent leur sperme séché, le mélangent avec un peu de lait et laissent reposer le tout.
Il paraît que c'est excellent tartiné sur du pain.
