Ma pizza 🍕 maison sur 10 les kheys

J'ai foiré l'étalement de la pâte. .
Et je crois trop garnie. Chèvre , crème fraîche , fruit de mer ( moule , calamar etc..) , olive noires , tomate cerise , aneth , champignons , saumon .


Mais sinon un délice les kheys. Je vais progresser sur la pâte un jour ..





Le four special :



Ouai je crois j'ai chier sur la pâte ou l'étalement de la pâte. Mais ça va , mieux q'une pizza surgelé ou pizza mister V . Faut je m'entraîne sur la pâte et c'est bon.

je rigole. J'ai pas raté la pâte. J'ai voulu testé cette marque de pâte a pizza .. ( pas le temps de faire pâte pizza etc.. avec mon taff de fou...

Bon bref je suis déçu, en faite. Cava , elle dépanne si ta pas le temps de faire ta pâte pizza ( visuellement bof , mais gustative ment ça passe ).



j'ai payé cette pâte je crois 1,10 euro a intermarché ( promo ). Je voulais tester ce qu'elle donné.

Une pâte ça prend 10 minutes a faire ENCULÉ

T'as déjà ejaculé dans le trou du cul d'une femme

assemblage/10

ou soit c'est moi. J'ai trop garnie la pâte , pu pas assez cuit etc... Bonne température etc... .
Faut je resteste cette marque de pâte pizza. Parceque lui a des bons résultats. La faute vient de moi je pense ( rembobinez vers la fin pour aller plus vite , voir résultat ) :

Absolument pas... ça prends au moins 30-40 minutes pour le pétrissage repos, boulage etc... puis faut la laisser lever au moins 8h, mais tu peux aller bcp plus loin, stule 24h voir 48h, a voir selon la quantité de levure

Une excellent vidéo :

T'as pas mis de poireau du coup

Attention aussi à l'utilisation de ce four, qui peut être un peu capricieux, mais très afficace quand on l'utilise comme il faut.

Y'a pas mal de tutos sur youtube aussi

tu es fou ou quoi. ? Une pâte ça prend minimum 48 h ( maturation ). Au frigo a 4 degrés etc... Une vrai pâte a pizza maison c'est minimum 24 h de temps de repos . Voir 48 h. Mate la recette vrai pâte a pizza :

GG en dépit de...

30 , 40 minutes. Pour pétrir.... . Attendre 24 h pour la cuire ... Pas le temps khey . Je bosse de 9h du mat a 20 h du soir defois 21 h.....
Je pense tester cette pâte déjà pétrie de chez grand frais. Apparemment , eux disent c'est de la qualité :

Je eat vergogneless

presque casher. Si j'avais pas mis les fruits de mer. Je pense c'est casher . Car que saumon et fromage et légumes. On m'a dit les juifs ont pas le droit de manger fruits de mer ( moules , crustacés etc...).

Tu poste bine trop ici pour bosser autant

je dors que 4 h voir 5 h par soir. Parcontre weekend je suis claqué. Je sors pas . Je dors et Onche.......j'ai déjà montré une fiche de paie . Ici. Avec le versement en banque tout ... Fait tes recherches. Tu verras les heures que je fais par semaine...

Je regarderais la pâte après. D'abord je t'insulte pour cette garniture.
C'est quoi ça?
Tu peux pas faire simple espèce de
Respecte toi

bon a plus les kheys . Douche et dodo. Demain réveil a 7 h. A 9 h je dois être a l'usine...

Ça a l’air bon même si j’aime pas la mer

On te demande pas de faire une pâte de pro.
Tu connais le juste milieux ?