Ce soir c'était velouté de champignons maison

400 g de champignons de Paris d'aldi bon

Un oignon

Du beurre

Un cube de bouillon

Un peu de poivre et de piment de cayenne

Une brique de crème fraîche légère



J'ai coupé l'oignon et les champignons







J'ai fait revenir dans un peu de margarine 15 min environ







Dans mon blendeur chauffant qui fait velouté/soupe avec environ 600 ml d'eau (de quoi faire environ 1 l de soupe)



Enjoy mon velouté de champignons

Stylé

Bravo

Je note

triste

Super khey.

T'as mis une maison dans ton velouté ?

Merci, c'était bon mes parents ont apprécié

Chanceux

Si t'a pas de blendeur chauffant comme le miens tu rajoutes 600 ml de bouillon après les 15 min de cuisson à la poêle tu fais cuire encore 15 min et tu mixe avec ce que tu as je pense que ça devrait le faire

Merci

Oui mais je connais mal les champignons et flemme d'y aller

À la limite avec @Madokabestanime pourquoi pas

Je compte faire un truc avec les butternut du jardin