J'ai émincé un oignon rouge et une échalotte rose que j'ai fait revenir dans du saindoux et de l'huile. Ensuite j'ai coupé en rondelles quatres petites carottes et quatre poireaux fins que j'ai ajouté.
J'ai mis six grosses pommes de terre coupé en rondelles épaisses par dessus et laissé un peu cuire sans liquide.
Je viens de rajouter un demi litre de cidre brut.
Quand ce sera cuit je vais ajouter une très grosse cuillère de crème fraîche et mélanger.
À la fin je vais poser dessus trois magnifiques boudins noirs que je vais laisser mijoter.
Je servirai avec de la moutarde mi forte.
J'avais jamais essayé vous pensez que ça sera bon?
J'ai mis six grosses pommes de terre coupé en rondelles épaisses par dessus et laissé un peu cuire sans liquide.
Je viens de rajouter un demi litre de cidre brut.
Quand ce sera cuit je vais ajouter une très grosse cuillère de crème fraîche et mélanger.
À la fin je vais poser dessus trois magnifiques boudins noirs que je vais laisser mijoter.
Je servirai avec de la moutarde mi forte.
J'avais jamais essayé vous pensez que ça sera bon?
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Il y a pas un badge "cordon bleu" ? 
J'espère que ce sera un régal
Je ferai une photo avec les boudins
La sauce est bonne, le reste devrait être bon
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