J'ai du mal à bouffer de la viande quand c'est pas de la bonne qualité ou haché

En dehors des entrecôtes et autres partie nobles, des filets d'agneau, des steaks de cheval ou des blanc de poulet.
Tout ce qui est porc, sauf saucisses j'aime pas non plus.
Si y a des nerfs j'arrive pas à finir et si y a du gras j'ai envie de vomir.