J'ai des SECONDAIRES sur onche!

Et je ne vous le dirai pas
Des questions ?

Voici une recette classique de bœuf bourguignon, un plat emblématique de la cuisine française :

Ingrédients :
1 kg de bœuf à braiser (paleron, macreuse, gîte)
150 g de lardons
2 carottes
1 oignon
2 gousses d'ail
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
500 ml de vin rouge (de préférence un Bourgogne)
200 ml de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de farine
200 g de champignons de Paris
20 petits oignons grelots
Sel et poivre
Huile d'olive
1 cuillère à soupe de concentré de tomate (facultatif)
Instructions :
Préparation des ingrédients :

Coupez le bœuf en gros cubes d'environ 5 cm.
Émincez l'oignon.
Pelez et coupez les carottes en rondelles.
Écrasez les gousses d'ail.
Sauter le bœuf :

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte.
Faites revenir les morceaux de bœuf à feu vif pour les dorer sur toutes les faces. Retirez-les et réservez.
Préparer les légumes :

Dans la même cocotte, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajoutez les carottes et l'ail, et faites revenir pendant quelques minutes.
Cuisson du bœuf :

Remettez le bœuf dans la cocotte.
Saupoudrez de farine et mélangez bien pour enrober les morceaux de viande.
Ajoutez le vin rouge et le bouillon de bœuf. Portez à ébullition en remuant.
Ajoutez le bouquet garni, salez et poivrez. Vous pouvez également ajouter le concentré de tomate à ce stade si vous le souhaitez.
Cuisson lente :

Couvrez la cocotte et laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 à 3 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Préparation des champignons et des oignons grelots :

Pendant ce temps, faites revenir les champignons et les oignons grelots dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez-les au bœuf environ 30 minutes avant la fin de la cuisson.
Finition :

Retirez le bouquet garni de la cocotte.
Ajustez l'assaisonnement en sel et poivre si nécessaire.
Service :

Servez le bœuf bourguignon bien chaud, accompagné de pommes de terre vapeur, de pâtes fraîches ou d'une purée de pommes de terre.
Astuces :
Pour un goût encore plus intense, préparez le bœuf bourguignon la veille et réchauffez-le le jour même. Les saveurs auront eu le temps de se développer.
Utilisez un bon vin rouge, de préférence le même que vous serviriez à table, pour la cuisson.
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches (persil haché) au moment de servir pour une touche de couleur et de saveur.
Bon appétit !

Si

Tu es le secondaire de @LanceFoutreJr

Non aucune question

Quels sont tes secondaires ?

Les modos vont rien faire
Paz sur toi

Ok choah

Je ne les dirai pas mais ce sont pas des secondaires KJ car nous sommes stigmatisés, amalgamés par de nombreux onchois, mêmes en parlant de sujets qui n'ont rien à voir avec les KJ

Quel plat as-tu mangé ce soir ?

One piece même si j'ai décroché à un moment

sardines au four, et salade tomates coeur de boeuf fêta sauce vinaigrette

Heureusement que j'ai vu en kai one piece
Steins Gate, One punch man, mob psycho 100 c'est cool à regarder

Est ce que t'es en surpoids avec tous ces plats que tu te fais ?

regarde le et si possible, fais le en VN pour avoir plusieurs fins mais c'est en anglais

Non, j'ai beau manger ce que je veux, je ne grossis pas

Qui n'a pas de secondaires en 2k24 ???
J'ai que des secondaires, pas de principal

ah bah si, t'as quand même un principal

Non je me refait un compte puis je l'abandonne

La bouclenr