Comment réussir à cuire sa pâte à pizza au four ?

Je n'y arrive pas avec le mien, la pâte devient une chips

Disque de pisse

Non ce n'est pas ce que je recherche

C'est écrit sur la boite
Read the fucking manual

Sinon pour no troll, tu peux acheter une pierre a pizza speciale four.

Sinon c'est sur une plaque.

Le secret c'est d'avoir une sauce tomate liquide mais onctueuse en meme temps. Ne pas trop blinder les ingrédients.

Mais le vrai secret c'est de préchauffer son four a 250 ° chaleur tournante. Une fois le four chaud a fond, tu enfourne rapidement ta plaque avec pizza dessus et tu laisse cuire 10-15min

Fait ta pate toi même au lieu d'en acheter une

Pendant qu'elle cuit je la laisse à 250 degrés c'est ça ?

Je la fais moi même

Cash dessus

Tu préchauffe ton four ?
Tu mets quoi comme ingrédients dessus ?
Tu mets les bonnes quantités d'eau de farine ?

Oui
Oui
Oui

thermostat cuisson par le bas + pas de chaleur tournante

Oui

D'ailleurs la sauce faut pas s'emmerder.

Tu prends du double concentré de tomate, que tu dilue avec de l'eau jusqu'a bonne consistance. Ensuite tu corrige avec un peu de sel. Une pincée de sucre pour contrer l'acidité. Et un peu d'origan. Sauce a pizza introllable.

@Valles ceci.
Normalement une bonne pâte à pizza ça cuit dans un four en pierre à 300°.
Donc pour palier le problème dans un four classique faut un pierre que tu mets au fond du four et oui tu met le plus chaud possible.
Y'a mêle des gars qui retire la sécurité pyrolyse pour pouvoir enfourner pendant celle-ci.
De toute façon le secret d'une bonne pizza c'est la sauce tomate bien sur, mais surtout la pâte.

L'op t'as répondu.

Liste des ingrédients :

-"oui"

Oui