Ce soir, c’est spaghetti carbonara ! (Encore)

Spaghettis, crème fraîche, lardons, jaunes d’œuf, parmesan emmental râpé

T'appel ça carbonara ?

Enlève la crème fraîche et l'Emmental

Je mets de la crème fraîche tu vas faire quoi ?

Et l'oignon ?

ia pas

Par contre j’ai de l’ail, j’en mets ou pas ?

La bibite j'ai toutouché

Je fais pareil que l'op et les puristes n'ont jamais su me dire ce que c'était vraiment de la carbo
Crème fraiche maitre course

Je mets de l’ail ou pas ?

J’en ai un peu

Une honte !

Mais oui, go ail ça relèvera toujours

Fais-toi plaisir kheyou

Normalement juste un jaune d'œuf et 2-3 cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes

Et je rappelle que l’op avait fait plusieurs topic en mode

« Je ne sais pas pourquoi j’ai pris autant de poid »

Normalement guanciale + jaune d'oeuf + pecorino  https://image.noelshack.com[...]2/1484089609-learning.png
En principe pas d'ail mais les gens dans les commentéaires youtube sont pas d'accord entre eux sur ce point  https://image.noelshack.com[...]2/1484089609-learning.png

Déjà crème fraiche et emmental râpé ça dégage

Bon app

Merci

ce n'est pas une carbonara
la viande utilisé est Le guanciale Il s'agit d'un morceau de viande séchée non fumée issue des joues ou des bajoues du cochon.
et la joue séchée ça s'achète en corse chez le bouché ces rare en frenche .

Je m’en bats les couilles

commence par mettre une PdP

Appelle pas ça des pâtes carbonara

C'est comme si j'avais chié sur de la semoule de blé et appelé ça un couscous