Bonjour à tous, je me présente : Boris, 42 ans bien entamés, de retour en France après 10 longues années passées au Japon pour raisons professionnelles.
Je me suis inscrit à cette formation dans l’espérance de pouvoir briser ma solitude quotidienne et pouvoir profiter des conseils de Thaïs et de tous mes camarades qui je l’espère seront participatifs !
1.1.1. Le métabolisme du microbiote est nécessaire à l’efficacité du 5-fluoro-uracile
Le fait que les microorganismes intestinaux métabolisent les médicaments est connu depuis les années 1960. Les microbes peuvent directement transformer les médicaments en métabolites actifs, inactifs ou même toxiques. Ces transformations peuvent également être indirectement réalisées par des métabolites dérivés des microbes.
Le 5-fluoro-uracile (5-FU) est un agent chimiothérapeutique de la famille des antimétabolites. C’est un analogue de pyrimidine utilisé comme traitement du cancer colorectal, mais son efficacité est variable selon les patients. En utilisant comme modèle le nématode C. elegans et la bactérie commensale E. coli, Scott et coll. ont montré que le cométabolisme hôte-microbe influence l’efficacité du 5-fluoro-uracile. En effet, le métabolisme bactérien des ribonucléotides est nécessaire pour transformer le 5-fluoro-uracile en ses formes cytotoxiques, le 5-fluorodésoxyuridine 5’-monophosphate (FdUMP) et le 5-fluoro-uridine 5’-triphosphate (FUTP)
D'accord, tu me conseille quoi pour restaurer ma micro biote sans médicaments ?
Tout d'abord, on évite :
- les acides gras saturés, d’origine essentiellement animale : dans le beurre, la viande rouge, les fromages.
- les acides gras trans (non pas ceux du +18 ! ) : retrouvés dans certaines viennoiseries industrielles.
- les oméga-6 (huile de tournesol ou de maïs par exemple), qui ont tendance à stimuler la prolifération de bactéries pro-inflammatoires.
- les sucres blancs et raffinés, dans les produits sucrés et ceux fabriqués à partir de farine blanche.
- les aliments ultra-transformés en général, qui contiennent souvent un cocktail des éléments cités ci-dessus.
Ensuite on va favoriser :
Les fibres. Appelées aussi « prébiotiques », elles constituent la nourriture de choix des bonnes bactéries. On les retrouve dans les légumes et fruits frais, les céréales complètes et les légumineuses.
Les glucides complexes, comme ceux retrouvés là encore dans les céréales complètes (pain complet, pâtes complètes, riz complet...).
Les aliments riches en probiotiques, des bactéries bénéfiques : comme le yaourt, les fromages à pâte persillée tels que le roquefort ou le bleu.
Les aliments fermentés, comme la choucroute, le kéfir, le kombucha, le tempeh, le miso. Ils regorgent eux aussi de probiotiques naturels, à condition de consommer ceux vendus au rayon frais.
Les polyphénols, des anti-oxydants connus pour leur effet protecteur du microbiote. Ils sont présents dans les fruits rouges, le chocolat noir, l’huile l’olive ou encore le thé vert.
Les oméga-3. Ces acides gras essentiels polyinsaturés se retrouvent en grande quantité dans l’huile de colza, les noix, les graines de chia ou de lin, ainsi que dans les petits poissons comme les sardines.
Les aliments crus. Ils possèdent des germes bienfaisants qui donnent un coup de pouce au microbiote intestinal (carottes râpées, salade d’endives ou de céleri etc.)
Les protéines végétales. Leur effet protecteur du microbiote a été observé. On en trouve dans les légumineuses (lentilles, pois-chiches, haricots, fèves etc.), les oléagineux (noix, amandes, graines de courge, pignons de pin etc.), le quinoa ou encore le seitan.
Le pain au levain. Ce ferment naturel prédigère les graines et produit des nutriments bénéfiques à l’organisme.
Les épices, comme le curcuma, le gingembre ou la cannelle, aident à réduire les bactéries néfastes.
Après si vraiment il y a un déséquilibre franc il existe des gélules comprenant des probiotiques. Mais en première intention, pour un microbiote en bonne santé, il faut une alimentation saine et équilibrée !
Tout d'abord, on évite :
- les acides gras saturés, d’origine essentiellement animale : dans le beurre, la viande rouge, les fromages.
- les acides gras trans (non pas ceux du +18 ! ) : retrouvés dans certaines viennoiseries industrielles.
- les oméga-6 (huile de tournesol ou de maïs par exemple), qui ont tendance à stimuler la prolifération de bactéries pro-inflammatoires.
- les sucres blancs et raffinés, dans les produits sucrés et ceux fabriqués à partir de farine blanche.
- les aliments ultra-transformés en général, qui contiennent souvent un cocktail des éléments cités ci-dessus.
Ensuite on va favoriser :
Les fibres. Appelées aussi « prébiotiques », elles constituent la nourriture de choix des bonnes bactéries. On les retrouve dans les légumes et fruits frais, les céréales complètes et les légumineuses.
Les glucides complexes, comme ceux retrouvés là encore dans les céréales complètes (pain complet, pâtes complètes, riz complet...).
Les aliments riches en probiotiques, des bactéries bénéfiques : comme le yaourt, les fromages à pâte persillée tels que le roquefort ou le bleu.
Les aliments fermentés, comme la choucroute, le kéfir, le kombucha, le tempeh, le miso. Ils regorgent eux aussi de probiotiques naturels, à condition de consommer ceux vendus au rayon frais.
Les polyphénols, des anti-oxydants connus pour leur effet protecteur du microbiote. Ils sont présents dans les fruits rouges, le chocolat noir, l’huile l’olive ou encore le thé vert.
Les oméga-3. Ces acides gras essentiels polyinsaturés se retrouvent en grande quantité dans l’huile de colza, les noix, les graines de chia ou de lin, ainsi que dans les petits poissons comme les sardines.
Les aliments crus. Ils possèdent des germes bienfaisants qui donnent un coup de pouce au microbiote intestinal (carottes râpées, salade d’endives ou de céleri etc.)
Les protéines végétales. Leur effet protecteur du microbiote a été observé. On en trouve dans les légumineuses (lentilles, pois-chiches, haricots, fèves etc.), les oléagineux (noix, amandes, graines de courge, pignons de pin etc.), le quinoa ou encore le seitan.
Le pain au levain. Ce ferment naturel prédigère les graines et produit des nutriments bénéfiques à l’organisme.
Les épices, comme le curcuma, le gingembre ou la cannelle, aident à réduire les bactéries néfastes.
Après si vraiment il y a un déséquilibre franc il existe des gélules comprenant des probiotiques. Mais en première intention, pour un microbiote en bonne santé, il faut une alimentation saine et équilibrée !
C'est noté merci key
C'est l'été ! Ton excuse pour rester affalé et ne pas BAISER ?!
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