Moins de SEL dans le PAIN

Bordel, ils vont continuer à casser les couilles des français pendant combien de temps avant que ce soit la révolution ?

Il jouent avec le feu là, le pain, c'est SALÉ, les recettes de pains sont les mêmes depuis des siècles, et ils viennent casser les couilles avec leurs dogmes de merde (genuu gneuu le sel c'est mauvais pour la santé gneuuuu) pour encore tous saccager

 https://www.ouest-france.fr[...]b3-11ee-b37a-b4d8ed50d4de

Je conchie ces faiseurs de règles de merde

tlm osef de ce sacrilège ?

go poster sur mon topic "ce que l'ue a rendu nul"

c'est L'UE tu crois ?

En plus ils avaient déjà réduit le sel il ya quelques années
Bientôt toutes les baguettes seront sans sel ça va être ingueulable

Du pain sans sel ?

Par contre le sucre sa reste top produit
Alors qu'un taux trop éleve de sucre dans le sang perturbe la régulation des neurones et en détruit

Bientot du pain sans levain

Mais on s'en branle, qu'on laisse les gens faire ce qu'ils veulent bon sang

Pour les BigMac par contre c'est top produit !

Boulanger ici
Pas encore obligatoire le taux de sel max mais ça ne devrait pas tarder.

J'ai pris une trad pour le fun dans un supermarché ya pas longtemps.
J'étais en train de me dire "xptdr, il ont oublié le sel ces low. C'est imbouffable"
Puis j'ai regoûté plus tard.... en fait yavait le sel.... c'est juste que c'était insipide.

Bah dans ce cas la fait ton propre pain

Tout ça pour que les grosses mégalax puisse prendre leur jambon beurre avec double supplément mayo

Il n'y a aucun intérêt à ce que le pain soit surgelé/industriel en artisanat.
C'est (encore merci) un des derniers produit réellement rentable à faire maison. Acheté de l'industriel serait improductif.
Il y a de plus en plus de truc industriel en boulangerie, mais pour le pain c'est des conneries et une boucle des boomer cette obsession du pain surgelé.