Liqueur de mûre de Margouler

Voici une de mes passion : la préparation de liqueur (même si je bois presque pas)

Ayant des ronces par chez moi, je décide de faire de la liqueur de mûre

J'ai donc eux besoin de :

600 g de mûre sauvage (miam miam)
Un litre d'alcool pour fruit (normalement à 40° mais là ça sera à 45°)
Du sucre
De la bonne eau du robinet

J'ai récolté des mûres :



J'ai donc pesé 400 g (j'ai ai rajouté après 200) de mûres avant de les laver



N'ayant pas de bocaux assez grand, je décide de mettre 300 g de mûre dans la bouteille d'alcool pour fruit et 300 dans un bocal que je remplis d'alcool



Maintenant j'attends 3 semaine le temps de macération et je sucre tout ça :



Je sais pas trop la quantité de sucre que je mettrai

Des avis/conseil ?

En fonction de ce j'obtiendrai j'enverrai peut être des échantillons à des clés

Merci bien

Parfait khey, je voulais me lancer dans la meme chose. J’aime pas trop l’alcool en plus moi aussi.

J’espère que tu nous partagera tes créations régulièrement

Yep fonce

Dernièrement j'ai fait du limoncello

T’as dès citronniers par chez toi ? Ou supermarché ?

Non pour le coup j'ai du utiliser des citrons bio de supermarché