MA RECETTE DE POULET AU BARBECUE

les doses sont approximatives, vous pouvez les modifier en fonction de vos préférences évidemment.



Ingrédients:

- 4 gros pilons de poulet fermier avec la peau

-du beurre(peu importe)

-du curry

-du piment habanero( frais de préférence, pas grave s’ils sont séchés)

-de l’origan

-de l’ail moulu

-de la fleur de sel(ou du gros sel)

-du poivre(de préférence en grains)

-du basilic(de préférence frais)

-un cube de bouillon de légume



matériel:

-une assiette

-un barbecue, four à bois…

-Un pinceau(pas obligatoire)

-Une pince



recette::

1-Nettoyez votre environnement et vos mains

2-sortez tout le matériel et les ingrédients

3-mélangez à la main toutes les herbes , épices, et le piment avec le beurre de manière à former une pate uniforme

4-retroussez la peau du pilon de poulet jusqu’à l’os et badigeonnez avec le pinceau(ou à la main) toute la partie cachée par la peau, il faut que l’on voit des morceaux de beurres

5-remettez la peau dans sa position initiale , puis badigeonnez généreusement l’entièreté du pilon



cuisson:

1-Allumez votre feu , et attendez qu’il soit stable (ou allumez votre four)

2-placez vos pilons de poulet

3- retournez les toutes les 30 secondes et gardez un œil dessus

4-quand tous les pilons sont cuits, retirez les de la grille , et servez les à table


ensuit, DÉGUSTEZ

UP

Ça a l'air bon.

Par contre ça me gonfle les mecs qui se sentent obligés de donner des conseils à la con genre tes étapes 1 et 2 ... On n'est pas des trisomiques.

C'EST POULET

l'odeur

QUOI POUR BOIRE ?

Merci, je préfère c’est plus Cali , et y.a effectivement des triso qui en ont besoin sur le forum

Alcool

Bien sûr

Ahah non je suis aryen tkt

C’est trop bon le poulet

Mytho

peut etre un nègre aryen. Aryen c'est juste une AOP

regarde la sauce chimichurri l'op , ça vas te plaire, a laisser mariner 48h

Je te jure frère

Non frère je suis un germano-celtique

Frère c'est très aryen comme expression

J’aime pas trop les marinades, en plus c’est chiant à faire mais je go regarder

Mec j’ai grandi dans une cité de bougnoules physiques comme mentaux, j’avoue que j’ai quelques expressions de bougnoules mentaux des fois