En avant les cuistots

Rien de plus à ajouter

Ouvre un restauronche

C'est pas assez cuit

Effectivement la c est croquant

Prends une photo une fois le plat terminé khey

On ne coupe jamais de la viande sur une planche en bois
Et on ne coupe pas la viande et les légumes sur la même planche

J'aime la potée au chou ça fait péter
Donne une saucisse

Choucroute l'op ???

La viande est seulement posée pour la photo. Et quel sombre imbécile irai couper des saucisses avant cuisson ?

tu coupes pas tes saucisses

Seulement après cuisson.

Je te vois venir

Recette réclamée !

Ça se fait dans pleins de recette

Nonobstant c'est le contact viande cru/légumes qu'es pas très hygiénique

Rien de plus simple.

La viande c est de la palette demi sel.

Tu mets ta cocotte en fonte à chauffer.

Une fois qu elle est chaude tu mets tes oignons émincés et ta palette 1 minutes sur les deux faces pour les saisir.

Ensuite tu arroses d eau bouillante jusqu a hauteur de ta viande.

Tu rajoutes ton assaisonnement mais surtout pas de sel !

Tu laisses mijoter comme ça une heure.

Puis tu rajoutes carottes / poireaux/ saucisses / chou / ail pour une demi heure .

Puis tu rajoutes patates / patates douces pour encore 3/4h .

Mais tu peux aussi laisser mijoter encore plus.

Et après en avant la sainte nourriture

Cimer khoya

Pas de vin de cuisson ? Que de l'eau ?

C est un secret . Tu peux .

Une potée

Et ma saucisse ça vient ?
Ou je dois m'occuper du tapis

Cimer chef !