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Si t'as pas de lunettes tu mets ta capuche et tu mets juste devant ton visage un gros couvercle transparent
A quand le serveur MC des clés ? Je veux jouer putain
J'ai une meilleure solution : ne pas bouffer d'oignon car l'allicine est un poison
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J'ai une meilleure solution : ne pas bouffer d'oignon car l'allicine est un poison
Tiens toujours pd ?
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Explique moi PRESTEMENT comment t'es arrivé sur ce topic enterré
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Tu mets ton oignon près d'un filet d'eau. Et hop tu chiales plus. Mais pourquoi donc ? Eh bien l'oignon est composé de produits sulfurés (qui contiennent du soufre pour les descos).
Or quand on coupe l'oignon on éclate ses cellules. Un peu comme quand vous défoncez le fiak de votre escort préférée. Et là c'est la merde. Parce qu'on libère une enzyme : l'allinase.
Et cette connasse va dégrader les produits sulfurés à vitesse grand V. Plus vite qu'un marlou qui descend une Maximator au réveil.
Du coup ça libère des sulfures sous forme gazeuse. Qui se changent en acide sulfurique au contact de la cornée. Branle bas de combat dans le cerveau qui ordonne la sécrétion de larmes pour virer ce fdp d'acide. Un peu comme quand les CRS vous mettent du lacrymo en manif.
Du coup en coupant vos oignons près d'un filet de flotte, les sulfures vont être attirés par le filet d'eau, l'acide sulfurique ira bien niquer sa mère dans les égouts, et vous chialerez plus comme une gonzesse devant Titanic.
Or quand on coupe l'oignon on éclate ses cellules. Un peu comme quand vous défoncez le fiak de votre escort préférée. Et là c'est la merde. Parce qu'on libère une enzyme : l'allinase.
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Du coup ça libère des sulfures sous forme gazeuse. Qui se changent en acide sulfurique au contact de la cornée. Branle bas de combat dans le cerveau qui ordonne la sécrétion de larmes pour virer ce fdp d'acide. Un peu comme quand les CRS vous mettent du lacrymo en manif.
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Enterré il y a 6h, ça vaaaa, on est pas encore sur JVC
D'ailleurs on est road to 2sucres
D'ailleurs on est road to 2sucres
Tu mets ton oignon près d'un filet d'eau. Et hop tu chiales plus. Mais pourquoi donc ? Eh bien l'oignon est composé de produits sulfurés (qui contiennent du soufre pour les descos).
Or quand on coupe l'oignon on éclate ses cellules. Un peu comme quand vous défoncez le fiak de votre escort préférée. Et là c'est la merde. Parce qu'on libère une enzyme : l'allinase.
Et cette connasse va dégrader les produits sulfurés à vitesse grand V. Plus vite qu'un marlou qui descend une Maximator au réveil.
Du coup ça libère des sulfures sous forme gazeuse. Qui se changent en acide sulfurique au contact de la cornée. Branle bas de combat dans le cerveau qui ordonne la sécrétion de larmes pour virer ce fdp d'acide. Un peu comme quand les CRS vous mettent du lacrymo en manif.
Du coup en coupant vos oignons près d'un filet de flotte, les sulfures vont être attirés par le filet d'eau, l'acide sulfurique ira bien niquer sa mère dans les égouts, et vous chialerez plus comme une gonzesse devant Titanic.
Or quand on coupe l'oignon on éclate ses cellules. Un peu comme quand vous défoncez le fiak de votre escort préférée. Et là c'est la merde. Parce qu'on libère une enzyme : l'allinase.
Et cette connasse va dégrader les produits sulfurés à vitesse grand V. Plus vite qu'un marlou qui descend une Maximator au réveil.
Du coup ça libère des sulfures sous forme gazeuse. Qui se changent en acide sulfurique au contact de la cornée. Branle bas de combat dans le cerveau qui ordonne la sécrétion de larmes pour virer ce fdp d'acide. Un peu comme quand les CRS vous mettent du lacrymo en manif.
Du coup en coupant vos oignons près d'un filet de flotte, les sulfures vont être attirés par le filet d'eau, l'acide sulfurique ira bien niquer sa mère dans les égouts, et vous chialerez plus comme une gonzesse devant Titanic.
Autant le couper directement dans l'eau
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C'est bon pour les yeux arrêtez d'aller contre la nature
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sus
Et c'est en sciant que Leonard De Vinci
Vrai homme frotte directement l'oignon sur ses yeux pour vérifier s'il est bon 
Il y a trois sortes d'hommes, les vivant, les morts et ceux qui sont sur la mer
Vrai homme frotte directement l'oignon sur ses yeux pour vérifier s'il est bon
Vrai homme frotte directement l'oignon sur son gland pour vérifier s'il est bon.
Vrai homme va chercher sa femelle pour la lui mettre dans le vagin, et ainsi reconnaitre grâce son son émis par celle-ci, si l'oignon est bon
Il y a trois sortes d'hommes, les vivant, les morts et ceux qui sont sur la mer
Même remarque que pour les nombreuses études des fabriquants de cigarette ou de café qui t'expliquent que leur produit est un miracle pour la santé. Le concept de l'alicament comme argument commercial a été très puissant entre, au pif, 1995 et 2005. Malheureusement quasi rien n'est reproductibles, ou alors les études ont été taillées sur mesure pour avoir les résultats conformes aux attentes des commanditaires
Pas beaucoup de travaux réellement pertinents dans le lot. Même s'il peut effectivement y avoir quelques effet positifs a très petites dose (par effet d'hormésie : c'est mauvais mais ça stimule les défenses donc au final c'est plus bon que mauvais). Et c'est effectivement efficace contre les pathogènes dans la mesure ou... c'est un poison. Produit par la plante pour ne pas être bouffée et empoisonner ceux qui voudraient la consommer. Comme la nicotine... Le poison qui tue les bactéries wow quel résultat surprenant et inattendu.
Aucun aliment n'est 100% bon ou 100% mauvais. On peut trouver des qualités a n'importe quel produit, même le plus claqué. La seule question pertinente est : est-ce que ses qualités surpassent ses effets négatifs ?
Amusant comme les dates sont relativement précises (2005 ? 1995 ?) mais y'a aucun lien avec les sources en bas du message
Bref a éviter ou si on aime beaucoup ça a manger avec modération
Pas beaucoup de travaux réellement pertinents dans le lot. Même s'il peut effectivement y avoir quelques effet positifs a très petites dose (par effet d'hormésie : c'est mauvais mais ça stimule les défenses donc au final c'est plus bon que mauvais). Et c'est effectivement efficace contre les pathogènes dans la mesure ou... c'est un poison. Produit par la plante pour ne pas être bouffée et empoisonner ceux qui voudraient la consommer. Comme la nicotine... Le poison qui tue les bactéries wow quel résultat surprenant et inattendu.
Aucun aliment n'est 100% bon ou 100% mauvais. On peut trouver des qualités a n'importe quel produit, même le plus claqué. La seule question pertinente est : est-ce que ses qualités surpassent ses effets négatifs ?
Amusant comme les dates sont relativement précises (2005 ? 1995 ?) mais y'a aucun lien avec les sources en bas du message
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Même remarque que pour les nombreuses études des fabriquants de cigarette ou de café qui t'expliquent que leur produit est un miracle pour la santé. Le concept de l'alicament comme argument commercial a été très puissant entre, au pif, 1995 et 2005. Malheureusement quasi rien n'est reproductibles, ou alors les études ont été taillées sur mesure pour avoir les résultats conformes aux attentes des commanditaires
Pas beaucoup de travaux réellement pertinents dans le lot. Même s'il peut effectivement y avoir quelques effet positifs a très petites dose (par effet d'hormésie : c'est mauvais mais ça stimule les défenses donc au final c'est plus bon que mauvais). Et c'est effectivement efficace contre les pathogènes dans la mesure ou... c'est un poison. Produit par la plante pour ne pas être bouffée et empoisonner ceux qui voudraient la consommer. Comme la nicotine... Le poison qui tue les bactéries wow quel résultat surprenant et inattendu.
Aucun aliment n'est 100% bon ou 100% mauvais. On peut trouver des qualités a n'importe quel produit, même le plus claqué. La seule question pertinente est : est-ce que ses qualités surpassent ses effets négatifs ?
Amusant comme les dates sont relativement précises (2005 ? 1995 ?) mais y'a aucun lien avec les sources en bas du message
Bref a éviter ou si on aime beaucoup ça a manger avec modération
Pas beaucoup de travaux réellement pertinents dans le lot. Même s'il peut effectivement y avoir quelques effet positifs a très petites dose (par effet d'hormésie : c'est mauvais mais ça stimule les défenses donc au final c'est plus bon que mauvais). Et c'est effectivement efficace contre les pathogènes dans la mesure ou... c'est un poison. Produit par la plante pour ne pas être bouffée et empoisonner ceux qui voudraient la consommer. Comme la nicotine... Le poison qui tue les bactéries wow quel résultat surprenant et inattendu.
Aucun aliment n'est 100% bon ou 100% mauvais. On peut trouver des qualités a n'importe quel produit, même le plus claqué. La seule question pertinente est : est-ce que ses qualités surpassent ses effets négatifs ?
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Petites généralités sur la molécule. Après tu veux des études ? OK prépare ton moteur de recherche favori. Voilà tous les titres des études avec leurs auteurs.
« The chemistry of garlic and onions », Scientific American, vol. 252, no March, 1985, p. 114–119
An Introduction to Organosulfur Chemistry, R. J. Cremlyn, John Wiley and Sons: Chichester (1996). (ISBN 0471955124).
Flavor components of garlic extract, Brodnitz, M.H.; Pascale, J.V.; Derslice, L.V.; J. Agr. Food. Chem., 1971, vol. 19(2), pp. 273-275.
Stability of allicin in garlic juice, Yu. T-H; Wu, C-M.; J. Food Sci, 1989, vol. 54(4), pp. 977-981.
G Hahn (éd. HP Koch et LD Lawson), Garlic: the science and therapeutic application of Allium sativum L and related species (2nd edn), Baltimore, Williams and Wilkins, 1996, p. 1–24
S. Eilat, Y. Oestraicher, A. Rabinkov, D. Ohad, D. Mirelman, A. Battler, M. Eldar et Z. Vered, « Alteration of lipid profile in hyperlipidemic rabbits by allicin, an active constituent of garlic », Coron. Artery Dis., vol. 6, 1995, p. 985–990
D. Abramovitz, S. Gavri, D. Harats, H. Levkovitz, D. Mirelman, T. Miron, S. Eilat-Adar, A. Rabinkov, M. Meir Wilchek, M. Eldar and Z. Vered, « Allicin-induced decrease in formation of fatty streaks (atherosclerosis) in mice fed a cholesterol-rich diet », Coron. Artery Dis., vol. 10, 1999, p. 515–519 (DOI 10.1097/00019501-199910000-00012)
CA Silagy et HA Neil, « A meta-analysis of the effect of garlic on blood pressure », J Hypertens, vol. 12(4), 1994, p. 463–468
A. Elkayam, D. Mirelman, E. Peleg, M. Meir Wilchek, T. Miron, A. Rabinkov, M. Oron-Herman et T. Rosenthal, « The effects of allicin on weight in fructose-induced hyperinsulinemic, hyperlipidemic, hypertensive rats », Am. J. Hypertens, vol. 16, 2003, p. 1053–1056 (DOI 10.1016/j.amjhyper.2003.07.011)
Srivastava KC, « Evidence for the mechanism by which garlic inhibits platelet aggregation. », Prostaglandins Leukot Med, vol. 22(3), 1986, p. 313–321 (DOI 10.1016/0262-1746(86)90142-3)
U. Sela, S. Ganor, I. Hecht, A. Brill, T. Miron, A. Rabinkov, M. Meir Wilchek, D. Mirelman, O. Lider and R. Hershkoviz, « Allicin inhibits SDF-1alpha-induced T cell interactions with fibronectin and endothelial cells by down-regulating cytoskeleton rearrangement, Pyk-2 phosphorylation and VLA-4 expression », Immunology, vol. 111, 2004, p. 391–399 (DOI 10.1111/j.0019-2805.2004.01841.x)
Lindsey J. Macpherson, Bernhard H. Geierstanger, Veena Viswanath, Michael Bandell, Samer R. Eid, SunWook Hwang et and Ardem Patapoutian, « The pungency of garlic: Activation of TRPA1 and TRPV1 in response to allicin [archive] », Current Biology, vol. 15, no May 24, 2005, p. 929–934
Bautista DM, Movahed P, Hinman A, Axelsson HE, Sterner O, Hogestatt ED, Julius D, Jordt SE and Zygmunt PM, « Pungent products from garlic activate the sensory ion channel TRPA1 », Proc Natl Acad Sci USA, vol. 102, no 34, 2005, p. 12248–52 (PMID 16103371, DOI 10.1073/pnas.0505356102)
Inhibition of whole blood platelet-aggregation by compounds in garlic clove extracts and commercial garlic products, Lawson, L. D.; Ransom, D. K.; Hughes, B. G.; Throm. Res., 1992, vol. 65, pp. 41-156.
Vipraja Vaidya, Keith U. Ingold et Derek A. Pratt, « Garlic: Source of the Ultimate Antioxidants - Sulfenic Acids », Angewandte Chemie, vol. 121, no 1, 2009, p. 163-166 (DOI 10.1002/ange.200804560, lire en ligne [archive], consulté le 21 février 2009)
S Ankri et D Mirelman, « Antimicrobial properties of allicin from garlic », Microbes Infect, vol. 2, 1999, p. 125–9
RR Cutler et P Wilson, « Antibacterial activity of a new, stable, aqueous extract of allicin against methicillan-resistant Staphylococcus aureus (fichier PDF) », British Journal of Biomedical Science, vol. 61, no 2, 2004, p. 71-4 (lire en ligne [archive])
LD Lawson (éd. HP Koch et LD Lawson), The composition and chemistry of garlic cloves and processed garlic; in Garlic: the science and therapeutic application of Allium sativum L and related species (2nd edn), Baltimore, Williams and Wilkins, 1996, p. 37–107
Petites généralités sur la molécule. Après tu veux des études ? OK prépare ton moteur de recherche favori. Voilà tous les titres des études avec leurs auteurs.
« The chemistry of garlic and onions », Scientific American, vol. 252, no March, 1985, p. 114–119
An Introduction to Organosulfur Chemistry, R. J. Cremlyn, John Wiley and Sons: Chichester (1996). (ISBN 0471955124).
Flavor components of garlic extract, Brodnitz, M.H.; Pascale, J.V.; Derslice, L.V.; J. Agr. Food. Chem., 1971, vol. 19(2), pp. 273-275.
Stability of allicin in garlic juice, Yu. T-H; Wu, C-M.; J. Food Sci, 1989, vol. 54(4), pp. 977-981.
G Hahn (éd. HP Koch et LD Lawson), Garlic: the science and therapeutic application of Allium sativum L and related species (2nd edn), Baltimore, Williams and Wilkins, 1996, p. 1–24
S. Eilat, Y. Oestraicher, A. Rabinkov, D. Ohad, D. Mirelman, A. Battler, M. Eldar et Z. Vered, « Alteration of lipid profile in hyperlipidemic rabbits by allicin, an active constituent of garlic », Coron. Artery Dis., vol. 6, 1995, p. 985–990
D. Abramovitz, S. Gavri, D. Harats, H. Levkovitz, D. Mirelman, T. Miron, S. Eilat-Adar, A. Rabinkov, M. Meir Wilchek, M. Eldar and Z. Vered, « Allicin-induced decrease in formation of fatty streaks (atherosclerosis) in mice fed a cholesterol-rich diet », Coron. Artery Dis., vol. 10, 1999, p. 515–519 (DOI 10.1097/00019501-199910000-00012)
CA Silagy et HA Neil, « A meta-analysis of the effect of garlic on blood pressure », J Hypertens, vol. 12(4), 1994, p. 463–468
A. Elkayam, D. Mirelman, E. Peleg, M. Meir Wilchek, T. Miron, A. Rabinkov, M. Oron-Herman et T. Rosenthal, « The effects of allicin on weight in fructose-induced hyperinsulinemic, hyperlipidemic, hypertensive rats », Am. J. Hypertens, vol. 16, 2003, p. 1053–1056 (DOI 10.1016/j.amjhyper.2003.07.011)
Srivastava KC, « Evidence for the mechanism by which garlic inhibits platelet aggregation. », Prostaglandins Leukot Med, vol. 22(3), 1986, p. 313–321 (DOI 10.1016/0262-1746(86)90142-3)
U. Sela, S. Ganor, I. Hecht, A. Brill, T. Miron, A. Rabinkov, M. Meir Wilchek, D. Mirelman, O. Lider and R. Hershkoviz, « Allicin inhibits SDF-1alpha-induced T cell interactions with fibronectin and endothelial cells by down-regulating cytoskeleton rearrangement, Pyk-2 phosphorylation and VLA-4 expression », Immunology, vol. 111, 2004, p. 391–399 (DOI 10.1111/j.0019-2805.2004.01841.x)
Lindsey J. Macpherson, Bernhard H. Geierstanger, Veena Viswanath, Michael Bandell, Samer R. Eid, SunWook Hwang et and Ardem Patapoutian, « The pungency of garlic: Activation of TRPA1 and TRPV1 in response to allicin [archive] », Current Biology, vol. 15, no May 24, 2005, p. 929–934
Bautista DM, Movahed P, Hinman A, Axelsson HE, Sterner O, Hogestatt ED, Julius D, Jordt SE and Zygmunt PM, « Pungent products from garlic activate the sensory ion channel TRPA1 », Proc Natl Acad Sci USA, vol. 102, no 34, 2005, p. 12248–52 (PMID 16103371, DOI 10.1073/pnas.0505356102)
Inhibition of whole blood platelet-aggregation by compounds in garlic clove extracts and commercial garlic products, Lawson, L. D.; Ransom, D. K.; Hughes, B. G.; Throm. Res., 1992, vol. 65, pp. 41-156.
Vipraja Vaidya, Keith U. Ingold et Derek A. Pratt, « Garlic: Source of the Ultimate Antioxidants - Sulfenic Acids », Angewandte Chemie, vol. 121, no 1, 2009, p. 163-166 (DOI 10.1002/ange.200804560, lire en ligne [archive], consulté le 21 février 2009)
S Ankri et D Mirelman, « Antimicrobial properties of allicin from garlic », Microbes Infect, vol. 2, 1999, p. 125–9
RR Cutler et P Wilson, « Antibacterial activity of a new, stable, aqueous extract of allicin against methicillan-resistant Staphylococcus aureus (fichier PDF) », British Journal of Biomedical Science, vol. 61, no 2, 2004, p. 71-4 (lire en ligne [archive])
LD Lawson (éd. HP Koch et LD Lawson), The composition and chemistry of garlic cloves and processed garlic; in Garlic: the science and therapeutic application of Allium sativum L and related species (2nd edn), Baltimore, Williams and Wilkins, 1996, p. 37–107
T'as pas ouvert 50% des études que tu cites, genre la 4eme est complètement hors sujet par ex
Et ça ne répond a aucune des remarques formulées plus haut
Trois quart d'études financées ou co-financée par des groupes d'intéret, des études qui démontent que cette substance TUE des bactéries (ça doit nous inciter à la consommer ça..? ), pas mal de travaux hors sujet concernant l'alimentation...
J'attends donc des études qui démontrent que :
- Le rôle fonctionnel de l'allicine n'est pas d'être un poison
- Les bienfaits éventuels dépassent très sensiblement les effets néfastes présentant donc un rapport bénéfice-risque favorable de la consommation de la substance
Le tout par des labo qui n'ont aucun conflit d’intérêt quant à leur financement si possible.
Et ça ne répond a aucune des remarques formulées plus haut
Trois quart d'études financées ou co-financée par des groupes d'intéret, des études qui démontent que cette substance TUE des bactéries (ça doit nous inciter à la consommer ça..? ), pas mal de travaux hors sujet concernant l'alimentation...
J'attends donc des études qui démontrent que :
- Le rôle fonctionnel de l'allicine n'est pas d'être un poison
- Les bienfaits éventuels dépassent très sensiblement les effets néfastes présentant donc un rapport bénéfice-risque favorable de la consommation de la substance
Le tout par des labo qui n'ont aucun conflit d’intérêt quant à leur financement si possible.
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Il faut les éplucher dans l'eau ça marche nickel les khey
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