La farine,ça représente le feu,c'est le feu du soleil qu'a nourri le blé et en plus c'est ce qui va donner l'énergie qui permet la fermentation
Le levain qui évidemment est lié à l'air, parce que ça fait énormément de bulle, c'est ce qui va amener des bulles dans le pain
Le sel qui est un produit de la mer, la c'est du sel de guérande, donc c'est un produit qui vient de pas loin. Ce sont des petits cristaux qui représentent la force de cristallisation de la terre, les cristaux de la terre quoi
L'eau c'est la fertilité, c'est la source de vie par excellence quoi
Ce pain je le mange sur le cul d'un mort !
Je bénis cette fournée
