Là j'ai fait mon coulis, plus qu'à le mixer
Tous les legoumes sont bios, je les ai ramassé moi même (ou ma collègue
)
On a de l'oignon, carottes, poivrons, céleri branche et du piment
La viande c'est du boeuf bio du boulot aussi
Maintenant je vais faire revenir le boeuf jusqu'à ce qu'il s'égraine bien, puis je rajouterai les oignons et les carottes.
En parallèle je fais revenir les poivrons à part
Après je balance le coulis, céleri piment, sel, herbe de Provence et paprika fumé
Je laisse mijoter une heure à feu doux et c'est top produit
Avec des tagliatelles ça va être super