Votre expérience personnelle avec le lait cru

C'est ma boisson préférée j'en bois tout le temps

Et j'ai décidé de passer au lait cru à la rentrée

On m'a filé une adresse en lien avec des producteurs

Votre avis

J'en bois 1L par jour, 0 soucis

Pourquoi pas de la viande crue ?

1L par jour tu dois avoir un gros budget non ou bien ça te revient pas si cher

Parce que j'aime pas

J’en bois 6 litres par jour

Pourquoi on laisse les veaux s'inscrire sur onche.org

Les décors vendent leurs lait 50centime le litre a la coopérative, alors bon si tu leurs propose 80 centimes et que tu leurs prends 2 litre tout les jours ça devrait le faire

chad

j''en avais acheté y'a 1 an et j'ai plutôt adoré 2 fois sur 3 je devrai réitérer l'expérience, seul soucis ça ne se garde que 3 jours max

Je pensais que c'était beaucoup plus cher

Et niveau gastrique

Bah au contraire, c'est top si tu as un petit budget
J’allais directement le chercher à la ferme et ça me revenait à 70 centime/1€ le litre, en fonction de comment le fermier remplissait la bouteille

Moi je mange vraiment pas beaucoup mais pour une personne lambda. 1L de lait cru ça revient facilement à 1/3 des besoins journaliers, donc moins de nourriture vraiment plus cher à acheter

Non le lait le plus chère de France c'est pour faire du beaufort et c'est 88 centime le litre (lait bio, d'alpages sans trop de produits chimique)

Bonne nouvelle pour moi

Merci de ton témoignage

Tu verras, c'est god tier

J'en buvais de temps en temps avant mais c'est trop galère à conserver, 3 jours frais ou alors faut le faire fermenter mais je me loupais toujours ça faisait du yaourt

Mais c'est normal ? Y'a autant de vaches en France pour produire tous ces litres si peu chers ? Ou alors elles te pissent 25L par jour ces folles

Au frais dans une bouteille en verre ça se converse plus longtemps paraît-il mais j’ai jamais trop tenté le diable

Non parce que les bactéries sont dormantes au froid tandis qu'à température ambiante elles bouffent le lactose et permettent la fermentation, c'est le lait fermenté qui conserve plus longtemps

Y'a une manip à faire, fait le laisser 2-3 jours dehors puis le mettre au frais