la pousse des pâtons - encore 4h

on dirait qu’ils se sont affaissés vous en pensez quoi ?

#pizza

Ahhh une pate bien reposée

j’ai eu peur au début mais tutto bene
j’ai acheté une balance de précision

De la bonne pâte

Apres avec l'habitude tu n'utilisera plus ta balance, je fais à l'oeil ma PAP maintenant

ça gonfle

criminel
je signal pharos

Ton four ?

Pourquoi t'a fait les daltons ?

pas divisible par 6

c’est pas seulement affaissé ?

Le resultat est impeccable et delicieux pas besoin de signaler regarde, et avec levure maison



Tu m'a donné envie d'en refaire, je crois que je vais commencer une pate ce soir pour faire des pizzas samedi ou dimanche

je te taquine
à quand un four à pizza ?

J'ai lu Le planté de bâtons

J'ai pas les moyens

je te le souhaite c’est un game changer

A défaut de four à pizza, j'ai investi dans une pierre a pizza. Ca permet déjà de monter en qualité de cuisson, même avec un four classique.

Et oui ! je faisais mes pizzas sans pierre jusqu'à peu

Jme demerde bien avec mon pti four domestique