ma recette SAUCE BLANCHE

Ingrédients :

* 1 yaourt nature
* 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
* 1 cuillère à soupe de jus de citron
* 1/4 de cuillère à café d’ail semoule
* 1 grosse cuillère à soupe de menthe ciselée
* Sel
* Poivre

Préparation :

1. Dans un bol, versez le yaourt nature.
2. Ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron.
3. Incorporez l’ail semoule et la menthe.
4. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce homogène.
5. Salez et poivrez selon votre goût.
6. Réservez au frais quelques minutes avant de servir pour laisser les saveurs se développer.

Ail frais pressé a la place du sec et rajoute de la ciboulette

si tu as de l’ail sous la main c’est sûr que c’est mieux