aiguiseur COUTEAU

la fiche technique m’indique que l’angle est de 35 degrés

est-ce que c’est 35 des deux côtés donc 70 en tout ?

Ça paraît très élevé. En général on est plutôt sur du 17° . Donc 35, c'est l'angle Total formé par les deux faces je suppose

merci clef

17 degrés c’est correct pour un couteau ?

Dans le doute: marqueur sur le tranchant et tu y vas petit a petit pour trouver l'angle

Oui c'est un bon compromis mais ça dépend vraiment des couteaux et de leurs utilisations

Par exemple :
Une partie de mes pliants

Kershaw Concierge: 20°
Bastinelli Dragotac Compact: 17°
Benchmade 710: 17°
Kershaw Emerson CQC4K XL:17°
Kershaw Chill 3410: 20°
Benchmade Bugout: 21°
Ontario RAT1: 22°
Cold Steel Ti Lite: 22°
Boker Plus Fieldfolder: 21°
Chaves Redencion: 22°
Tatoo (TB OUTDOOR) Armée de terre: 20°
Couteau de Cuisine: 15°

15 degré =couteau de cuisine


20 degré =couteau de bushcraft

Entre les deux c’est pour les couteau de poche traditionnel type Opinel

et l’angle de 35 degrés c’est total ? ou bien juste la moitié ?

C’est total, 35degres c’est pour une hache à fendre le bois

donc 70 en tout c’est pour une hache ?

Ça dépend du type de hache, une hache tactique ou de combat c’est bien moins que ça

alors l’aiguiseur qui indique 35 degrés c’est total j’imagine