Il a voulu la transmettre à ses fidèles clients qui l'ont suivi pendant 45 ans avant de fermer sa boutique
La recette pour vos kebabs bretons :
Pour 10 de mayonnaise
3 de vinaigre
4 de sucre
1 d’aneth séché ou de la fraîche en quantité voulue
Instructions :
Dans un bol, mets la mayonnaise.
Ajoute le vinaigre et le sucre → mélange bien jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Ajoute l’aneth et remue jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Goûte et ajuste si besoin (un peu plus de sucre si tu la veux plus douce).
Mets au réfrigérateur au moins 30 minutes (idéalement 1-2 heures)
C'est prêt
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Mais c’est pas de la sauce blanche ça
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