Bordel c'est si bon
Cèpes, morilles, truffes, chanterelles, girolles, pied de mouton, rosé des prés, pleurottes, shiitakés, etc... meme les champi de paris c'est si délicieux
Ça se marie a merveille avec toute les viandes
Et meme sans viande c'est très bon, tiens une recette simple pour une entrée délicieuse.
Une pate feuilletée, parsemez le fond de deux belles échalotes finement émincées, par dessus étaler des tranches fines de 5 beaux champignons de Paris bruns, parsemez de poivre, persil frais, et d'une mozzarella en dés. Pas besoin de saler, au four a 180°C jusqua que ce soit bien doré
Rien que ça t'as deja une entrée divine
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En plus c'est pas cher et ça se trouve GRATOUIT en FORÊT
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Juste faut bien connaitre pour eviter de prendre des méchonts chompignons
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