🌿🍗 Mon déjeuner de ce midi /10 🥔🫑

🍗Dinde marinée au Paprika/Cumin/Poivre noir et Thym

🥔🫑Pomme de terre de Noirmoutier et Poivron poêlé au beurre

🌿🍅🥑Tomate au Basilic et purée d'avocat parfumée à la Sauge.

Thym / Basilic et Sauge ont été coupé à l'instant dans le potager.

Les cuissons sont toutes réalisées dans une poêle en fonte 🥘 avec des ustensiles 🪚 taillé à la main dans l'atelier.

Je postule bien évidemment pour un badge Cuist'Onche.



J'envoie l'assiette prête à servir des que la cuisson est prête.

Pour le sieur @Vasyouioui_ , ce repas est accompagné d'un petit verre de Cotes de Rhône 2024

Je veux ta poêle en fonte

miam miam d'avance

Il faut des bras pour s'en servir et la nettoyer par contre.

Ma femme peut pas cuisiner avec, trop lourde.

J’avais un petit faitout en fonte, c’était lourd effectivement ça a rien à voir avec les merdes en alu émaillé

Maintenant je ne cuisine qu’à l’inox, ça peut peser son poids également

J ai 2 marmites en fonte, plusieurs marmite et poele en fonte spécial feu de bois de différentes tailles, un grill à gaufre/pain en fonte pour le feu et une rôtissoire a pomme de terre en fonte également.

La fonte et le feu de bois c'est le must de la cuisine

Je suis jaloux

Avoir du bon matos ça peut vite chiffrer, mais faudrait que je me décide à acheter de la fonte

Bon app'

Gneugneugneu

Voilà le fourom .





J'ai edit le premier post. J'ai aussi nettoyé mon bo blouson pour y épingler mon nouveau badge

Wayooo excellent

C'est validax Kayou

Ok est sur bon 17/20, la salade de meat je validax


Avec le p'tit verre qui va bien

Pas de dessert, on est des bonhommes.

Un bon café serré et go ☕

Enfin un homme un vrai,.qui a a compris que les desserts c'était pour les PD

Ça m'excite

Le seul dessert acceptable c'est un bout de fromage pour finir mon verre de rouge