Les frites cuite dans la graisse de bœuf c’est dégueulasse

Jamais compris la hype et pourtant je suis du Nord et à un moment je vivais sur Bruxelles à Ixelles

Et je confirme en Belgique les frites ont toutes la même forme, se ressemblent toutes
En gros elles ont un goût de Fricadelle ou de Mexicanos
Et du coup tout a le même goût
Mention spéciale au steak bicky dégueulasse
La graisse de bœuf détruit le goût des aliments

99% des friteries en Belgique sont des frites fraîches et pas faite maison la honte

Et en plus les Belges préfèrent les frites blanches que croustillantes

Je vous laisse imaginez l’odeur des pets et la digestion après avoir manger cet immondice

En comparaison les frites de Five guys sont 1000000 fois meilleur que les frites Belges
Même si rien de meilleur que des frites maison bien doré croustillantes et à l’huile végétales que certain estaminet propose encore en France, ces fameuses frites de grand mère, avec une forme irrégulière coupés à la main mama ce délice

Les vraies frites sont cuites à la graisse de canard

Je te rejoins sur les frites coupées main ça n’a rien à voir avec les « frites fraîches » qui sont coupées sur place avec un appareil qui standardise leur forme.
Les meilleures frites sont de la taille d’une potatoes mais bien plus FINE pour ne pas avoir la purée de pomme de terre au centre et avec les extrémitées pointues qui donnent un croustillant incomparable.

La forme irrégulière et la jolie coloration est aussi très importante

Malheureusement c’est impossible pour un restaurateur mis à par embaucher un employé juste pour couper des frites car c’est extrêmement long pour de gros volumes

Ce genre de frite

Ceci bordel, fin du débat, et bonjour chez vous les pédés du nord

Les vraient fritent sont cuisinées avec de la Grèce tout court