Ce soir j’ai commencé ma moussaka

Mais je la fait en 2 jours, c’est super long putain.
J’ai pris cette recette : https://www.marmiton.org/[...]ssaka-grecque_72593.aspx#

Et je crois bien qu’un des comm’ qui dit que y’a rien qui va dit vrai. Genre c’est de l’agneau et pas du bœuf et pas de béchamel. Bon ça me fait toujours un peu chier de faire de la béchamel aussi…

Ca prend 5 minutes de faire une béchamel

Non c’est un peu chiant et en plus là il faut sortir genre 5 ou 6 poêles / casseroles. Tu fais au fouet manuel ou électrique ? Je préfère manuel sinon ça en fout partout.

Avec le fouet manuel,tu met sur grand feu en remuant non stop en 5 minutes c'est bon

Je sais pas c’est toujours un peu l’aventure. Des fois ça marche très bien des fois non. Mais bon ce soir j’étais pressé il fallait sortir le chien, du coup j’ai juste fais la sauce tomate + viande.