[Photo] Ma sauce au vin rouge/échalotes avec des fritent

Ça marche pas la photo que j'ai envoyé !

ça ne doit pas être mauvais

C'est très très bon

Frties surgelés + elle manque d'hydratation ta saucent là.

Recette

Je suis sûr que la photo ne lui rend pas hommage

Tu t’es mis bien, khey

C'est super facile à faire !!!!!

Tu découpes des échalotes en petits morceaux que tu fais revenir en petits morceaux dans une poêle.

En même temps tu mets 25cl de vin rouge de cuisine dans une casserole, avec 25g de beurre, du poivre et du sel, puis tu mets les échalotes dedans, c'est tout

Moi je rajoute un peu de farine pour faire épaissir la sauce.

Là on voit mieux

Un p'tit déglaçage au calva/Armagnac pour récupérer les sucs ?

Ah non.

Peut-être une glace.

C'est sûrement bon, mais on dirait de la merde

Les fritent sont surgelées ?

Oui frites surgelées

Fritent belges McCain

T'as déjà testé de faire des potatoes au four ?

C'est simple et rapide

Ta pas oublié la farine de vers pour agrémenter ton plat ?