On commence par organiser les condiments comme ça on galère pas, ail rapé, ciboulettes et vieux comté
On frotte le pain avec le reste de gousse d’ail allègrement + un peu d’huile d’olive + citron, il faut que le pain soit bien imbibé sinon c’est merdique
On fait monter l’aïoli qu’on améliore avec les herbes et un peu de fromage râpé très fin
Le poulet avec une sauce tomate basilic que j’ai fait hier + quelques finitions
On monte les brushettas et c’est prêt
