vous mettez les patate au frigo ?

quelle erreur de débutant je n'ai pas faite la grrr

Je mets que la viande au frigo

meme les légumes quand ils sont coupé tu mets pas au frigo ?

Une fois cuite seulement

Ah oui c'est vrai que les restes de plat je les mets aussi

Mais sinon juste coupés quand j'utilise pas tout dans la recette non je mets pas

Non sauf cuite

Jamais mais dans un endroit à l’abri de la chaleur, humidité, donc mon cellier.


Les oeufs : idem
Si vous mettez vos œufs au frigo, laissez les 2-3 heures à température ambiante avant de les préparer.

En revanche carottes et courgettes au bac à légumes du frigo.

il ce passe quoi si on mets les oeuf au frigo ?

Au maximum à l abris de l'air et de la lumière

Le mieux , tu mes mets dans de la terre

Rien.
Choc thermique pour les cuissons coques surtout à éviter.