Je viens de manger 850g de brocoli au petit déj

Des questions ?

Ce qui fait

300 kcal seulement
Vitamine C : ~700–800 mg
Vitamine K : ~900–1000 µg
Folate (B9) : ~500–600 µg
Potassium : ~2500 mg
Magnésium : ~180–200 mg
Calcium : ~400–450 mg

Sans oublier le cheat code sulforaphane

Continuez de manger des kebab

Goy

Premier kebab muncher

C'est dangereux à forte dose

C'est des légumes verts le low

ce qui est dangereux c'est la merde transformée que t'avales

Y'a salade tomates oignons dans un kebab le goy

Non à la vapeur

Ok le gros lard

Aucune, félicitations l'herbivore

C'est pas toi du coup le gros lard si t'as besoin de manger cette merde au réveil ?

Y avait 280g de bavette juste à côté

J'en mange pour la bombe de nutriments que c'est, pas pour perdre du poids..

Non, je les cuis seulement 3min

ce qui conserve au moins 70% de la vitamine C

Pétard l’odeur

les vitamines végétales sont utilisables. La vitamine C c’est la même molécule, la K1 fonctionne. Le bêta-carotène est converti en vitamine A selon les besoins.

"problèmes de digestions à cause de fibres" c'est l'inverse le low, elles nourrissent le microbiote et améliorent le transit

Oui la K1 des légumes est moins biodispo et la K2 (MK-7) a une demi-vie plus longue. Mais “inutile” tu abuses le carnivore, les brocolis sont tellement riches en K1 que même une absorption partielle suffit, et la K1 reste physiologiquement active

Pour les fibres, ton lien parle de constipation idiopathique chez certains patients où réduire les fibres peut aider, ça ne prouve pas que “les fibres sont poison”. D’autres revues/RCT montrent au contraire que selon le type (ex psyllium) ça améliore souvent la constipation, et que les fibres nourrissent le microbiote (SCFA)

Pour le bêta-carotène, oui conversion variable + pas hyper efficace, mais “la moitié du monde convertit rien” tu exagères encore, d'ailleurs je n'ai même pas parlé de la vitamine A dans mon post initial

Et pour finir, y a du sulforaphane dans ton steak?

Et parle moi de la vitamine C, B9, potassium, magnésium, calcium maintenant