Vous utilisez quelle matière grasse pour saisir un steak ?

J'utilise de la graisse de bœuf, je sais que ça forme pas de composés cancérigène c'est très stable.

Et vous ?

Beurre beurre beurre

Graisse de canard,.je trouve ça top

La propre graisse du steak

Il faut la faire fondre d'abord c'est pas pratique

Huile

Ah oui je savais pas qu'on pouvait en acheter en boite

J'achète celle ci à Auchan

Ça dépend, les huiles de beurre d'arachide ça va, ou de cameline

Bah je pose à nu sur la poêle et la graisse du steak va s ajouter progressivement

Beurre de ferme.....

De l'huile d'olive comme un narbo

huile d'arachide

Trop beau le pseudal

Huile d'olive vierge.
C'est la seule chose que je peux trouver et bouffer en 2026