j'ai refait des raviolient

porc gingzmbre oignon carotte et coriandre pour la farcent

Tressaillez d’allégresse car votre récompense sera grande dans le ciel!


Moi je suis Raskar Kapac et je t’attaque avec mon mic

c'est parti pour la dégustation

fous-toi en plein la panse mon salaud de gourmand

Bon app

Joli.
C’est des raviolis frits ?

trop de flow dans ta rime

vapeur, pate bien transparente et collante (tapioca)

et ben c'était bon m'en reste 2 portions mises au congelo

Pas évident la pâte, je fais des gyozas aussi .
Tu utilises un laminoir pour affiner la pâte ?

Faut laisser refroidir la pâte un peu au frigo, puis en cuisson vapeur au bain marie dans des paniers avec feuilles de cuisson sinon ça peut coller ).

Ils ont l'air délicieux

Ha oui tiens, j’ai pas fait gaffe, ça sort tout seul…

Ha, ils ont l’air un peu frits.
Respect alors, ça a un côté un peu surnaturel pour moi les raviolis vapeurs (qui conservent une bonne tenue pour la dégustation).

Tu décongèles comment ?

Proprent

J’ai réussi au 2e coup, la première fois, pâte trop fine ça se cassait

by farting

cash dans le panier vapeur

j'ai mis trop de tapioca par contre, c'est relou à manipuler la pate, l'autre jour en plus ptite proportion j'ai accidentellement fait une pate hyper pratique et là non