Parmesan = 30€ le kg. Grana padano = 18€ le kg

Le parmesan a intérêt à être 2 fois meilleur pour être deux fois plus cher

Mais est-ce vraiment le cas ?

Bah non mais il bénéficie de la hype.
Tout le monde connaît le parmesan, peut-être 1/4 de la population le grana padano et encore.

Les fromages italiens lambda (parmesan, mozzarella, burrata) sont extrêmement surcoté car Instagramable et populaire auprès des gelems

le grana panado ça fait amplement le taff pour les pâtes, carbo ect

Non il l'est clairement pas d'ailleurs le padano est je trouve beaucoup plus doux que le parmesan qui peut parfois avoir un goût un peu trop prononcé