En gros, les Vietnamiens ont remixer le " pot au feu " français durant la colonisation . Et on l'appelle " Pho " se prononce " Feuuuu" au Vietnam.
Et les khmers ont remiser le " Pho " viet a leur façon avec du porc etc...etc... Sur les restaurants asiatiques sur Paris .. Cette soupe s’appelle également " soupe de phnom penh " . Au Cambodge , on l’appelle " Katew phnom penh ".
Le pho version khmer :
Le pho au bœuf version vietnamien :
Faut voter David lisnard les kheys !