je voulais me lancer dans un Tournedos Rossini pour noel

bon bha je crois que je vais passer mon tour finalement

trop galère et trop d'ingrédients chers en plus si je dois faire tout ça en x5 cest mort

je vais juste faire un filet mignon tournedos, mais faut que je trouve une bonne sauce

je vais peut être faire la sauce du rossini, mais sans tout le reste, ce sera bien, faut que je trouve un bon fond de veau liquide et pas des cubes à la con hyper chimiques

mais il me semble pas avoir vu des fonds de veau liquides au supermarket

ptn jai aucune idée pour ce noel, j'ai pas l'étincelle dans le coeur

je vais faire un filet mignon tournedos avec la sauce du rossini, et les pommes dauphine de Pincemin

ça vous va ?

ou bien je fais des bouchées à la reine, mais j'aime pas le riz de veau ça me dégoute