Ce soir, c'est Reibekuchen

C'est des galettes de pommes de terre/oignons/oeuf/farine frites que tu manges avec de la compote de pommes, ça marche trop bien
Et ma meuf est végétarienne mais je me suis pris un bon morceau de barbaque pour aller avec, bon app les kheys

Bon app' cleyouent

Plat alsacien ça....???

Cimer mon clef

C'est Allemand mais effectivement on en trouve en Alsace, c'est typique des marchés de Noël

Ça m'as l'air appétissant.... en tout cas bon appétit à toi khey....

Merci mon crayon, c'est très simple à faire et ça marche du tonnerre

C'est comme des rostis ce truc....???

A mon avis les nazis ont dû amener la recette en Pologne en 40, ça ressemble beaucoup au placki polonais, leur galette de pdt

 https://www.marmiton.org/[...]omme-de-terre_329622.aspx

Et c' est super bon (faut bien éponger le gras en les sortant de la poêle)

Un peu, y'a moins de farine, c'est moins épais et c'est cuit plus longtemps du coup c'est très croustillant

C'est quasi la même chose sauf que les Reibekuchen tu les rapes vraiment grossièrement, que ça fasse des filaments très croustillants partout autour

Tiens on voit bien sur celui-là