C'est l'équivalent du kébab colombien/vénézuelien.
En gros c'est des galettes de farine de maïs épaisses comme des muffins anglais. Et dedans ils mettent pleins de trucs.
Le grand classique c'est les Arepas reina pepiada : poulet éffiloché, avocat, mayonnaise, et assaisonement .
C'était super bon